2017年8月8日，国家食物药品监督办理总局安排安徽省食物药品监管局相关监管人员与专家组成飞翔查看组，对绩溪县真味食物厂公司企业资质、出产场所及设备设备、收购进货查验办理、出产的悉数进程操控等状况做了飞翔查看。共发觉缺点20项。

  经查看，绩溪县真味食物厂出产车间地上发现蚂蚁和死甲由；出产车间进口职工更衣柜内放有杂物；熟制车间墙面有空泛与室外直接相通。

  在进货查验办理方面，公司能够供给的2017年3月30日收购的泡打粉、蛋糕油以及2017年7月10日收购的大豆油收购验证记载与收购凭据不符，无法彼此对应；企业没办法供给原材料入库、储存、出库、领用记载。

  在出产进程操控方面，绩溪县真味食物厂的出产车间内和面机使用后未清洗，已结垢，而且出产投料记载信息不全，未记载投料的出产日期（批号）等信息。

  在产品查验方面，查看的企业出厂查验陈述产品批号均与制品入库记载批号不一致；无菌室未设置空气消毒设备或采纳其他有用空气消毒办法。

  在食物标识标示方面，出产的“糖枣”产品的标签上，在“品名”项下又标示为“玉条”，非同一种产品

  在不合格品办理方面，公司能够供给的2017年不合格品处理记载中缺不合格品的“出产日期或批号”信息。

  针对此次飞翔查看发现的问题，绩溪县真味食物厂未提出异议。绩溪县真味食物厂要活跃尽力合作监管人员的查询处置，针对查出的问题进行完全整改。安徽省食物药品监督办理局于2017年9月30日前要将绩溪县真味食物厂整改及查办状况陈述食物药品监管总局，并当令向社会揭露。

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